Lunch Buffet du Restaurant Le Manège: un tourbillon de saveurs

Dimanche dernier, j’ai eu le privilège de pouvoir découvrir et donc goûter (ha bin oui!), la nouvelle formule Lunch Buffet du restaurant le Manège, au sein du Casino 2000 de Mondorf-les Bains (Luxembourg).

Oui, oui, être blogueuse a ses petits avantages, bien sympathiques (pas toujours très bons pour la ligne par contre!)… J’ai donc répondu présente avec enthousiasme, mais également appréhension, à cette invitation, car il est toujours compliqué pour moi de découvrir de nouveaux établissements sans vraiment savoir si mon régime végétarien va me « poser des soucis » ou non.

Le Manège, c’est l’un des 3 restaurants du Casino de Mondorf-les-Bains, avec le Purple Lounge qui propose des dîner spectacles (remember le show de Houcine en hommage à Joe Dassin ici), et le restaurant gastronomique Les Roses, que j’ai eu la chance de visiter gustativement également! La formule du Lunch Buffet est mis en place pour palier à la fermeture du restaurant gastronomique le dimanche midi. Tu peux donc imaginer que cette clientèle ne se contenterait pas de deux briochettes, 3 bouts de saucissons et une salade verte. Attention, je parle bien là d’une formule lunch, et non pas brunch, même si le restaurant accueille des clients à partir de 11h30 et jusqu’à 16h. Ce n’est donc pas tout à fait le même esprit. Pas de viennoiseries, de jus d’orange pressé, de céréales ou de pancakes, mais des produits de grande qualité, du même acabit qu’une carte de restaurant, même si j’avoue que la première chose à te mettre en appétit quand tu arrives, est cette douce odeur chocolatée, provenant de la superbe fontaine à chocolat…! Ça te met directement dans l’ambiance… non?

Je me retrouve face à un buffet à volonté vraiment haut de gamme qui justifie donc le prix de 47 euros par personne (sans les boissons).

Mais alors, que trouves-tu pour ce prix? J’avoue que j’ai été bluffée par le large choix, et par le fait que l’établissement a vraiment eu à cœur de plaire au plus grand nombre: des salades (végé ou non); des brochettes de légumes; des smoothies (celui que j’ai goûté était à la poire, pomme verte fenouil, épinard et coriandre… un délice!); des plats chauds comme du gratin dauphinois, du canard à l’orange, des légumes vapeurs au beurre de truffe; une farandole d’huîtres, de crevettes, et autres crustacés; charcuterie et foie gras; un plateau de fromage à tomber (j’avoue, c’est mon petit faible…), et des pâtisseries aussi belles que délicieuses.

J’ai eu, par contre, deux regrets… ne pas pouvoir profiter de tous ces mets, accompagnés du superbe vin blanc que l’on me proposait, route oblige… et ne pas avoir pu goûter à tout ce dont j’avais envie, pour cause d’un trop petit estomac (adieu petit religieuse toute mignonne)! Il va donc falloir que j’y traîne Monsieur Grizzly, car ce sera aussi l’occasion de se débarrasser de Miss Grumpy, le restaurant n’étant accessible qu’aux personnes majeures! Pourquoi? Simplement parce que pour y accéder, tu dois passer par les salles de jeux du casino (et non pas à cause d’une quelconque dépravation au sein de l’établissement! je te vois déçu, désolée!). En parlant de salle de jeux… il faut avoir bac+12 maintenant pour jouer aux machines à sous, ou bien??? A ma majorité (il n’y a donc que 4 ou 5 ans), quand je suis allée dans un casino pour le première fois, il y avait un bouton où tu appuyais, et bim, tu gagnes ou tu perds… Là, c’est la guerre des étoiles, la machine! Ça part dans tous les sens, ça s’illumine partout!!!! J’ai donc gardé ma petite pièce… de peur de devenir millionnaire sans même le comprendre!

Mais comme d’habitude quand il s’agit de manger, plus que des mots, voici quelques photos qui donnent grandement envie!

Un accueil chaleureux!