Depuis quelques temps, mon estomac n’accepte plus que très peu de viande… voir plus du tout… Mais cela ne m’empêche pas de découvrir des recettes ou restaurants appétissants, étonnants, et surtout pas forcement végétariens! Alors, hungry? C’est par ici!
Je ne suis pas "vegan", mais parfois, j'aime bien tester et faire tester ces recettes qui m'interpellent! Vegan signifie qu'il n'y a aucune matière animale dans la préparation (ni oeuf, ni lait, ni beurre etc...). Et certaines recettes valent vraiment le détour. Celle-ci fait partie de mon top 3, avec les pancakes à la banane que … Lire la suite de C’est VEGAN, ce sont des cookies à l’avoine!
Ce qui est bien avec ces fêtes qui approchent, et les marchés de Noël qui ouvrent (hé ouais! privilège de notre belle région), c'est que tu peux manger un tout petit peu plus, en culpabilisant un tout petit peu moins... Alors, j'avoue, samedi dernier, j'ai profité d'un passage éclair sur Metz, pour m'arrêter sur l'un … Lire la suite de Petit Papa Chunky, sous mon arbre, je veux tes cookies…(home-made à Metz!)
Dimanche dernier, j'ai eu le privilège de pouvoir découvrir et donc goûter (ha bin oui!), la nouvelle formule Lunch Buffet du restaurant le Manège, au sein du Casino 2000 de Mondorf-les Bains (Luxembourg). Oui, oui, être blogueuse a ses petits avantages, bien sympathiques (pas toujours très bons pour la ligne par contre!)... J'ai donc répondu … Lire la suite de Lunch Buffet du Restaurant Le Manège: un tourbillon de saveurs
Parfois dans la vie, tu bosses, tu taffes, tu te démènes pour pas grand chose... Et parfois, dans la vie, ton travail paye, tout simplement! Il y a quelques mois, j'avais posté une photo du Festival Saveurs et Légendes se déroulant au Casino 2000 à Mondorf-les-Bains au Luxembourg, sur les réseaux sociaux. Et grâce à … Lire la suite de Restaurant « Les Roses »: raffinement de saveurs, et gin très tonic!
Chez nous, les samedis et les dimanches matins sont faits pour glandouiller et se faire du bien gustativement parlant, alors quand mon amie Chrys nous a proposé de tester le nouveau Coffee Shop qui vient d'ouvrir dans notre belle ville de Metz, et si attrayant visuellement sur les réseaux sociaux, on ne pouvait évidemment pas dire … Lire la suite de Le FoxCoffee, un concept rusé à Metz (ok, c’est facile!)
Tadaaaaaaaaa! A force de la faire goûter de ci de là, et d'avoir des compliments (amplement mérités, bien évidemment!), je me décide enfin à te confier ma recette hyyyyyper fastoche, hyyyyyper rapide, hyyyyyper délicieuse et hyyyyyper calorique du Fucking Fondant Choco-Crème de Marrons, autrement connu sous le nom de FFCCM! C'est le gâteau qui te sauve … Lire la suite de The Fucking Fondant Choco-Crème de Marrons!
Ces derniers temps, j'avoue que mon four me sert beaucoup, beaucoup... En cause? Non pas un appétit d'ogre, mais une envie de pâtisser autrement, de faire plaisir, et aussi parce que Miss Grumpy effectue quelques cascades durant ses cours d'équitation. Et comme une tradition (sortie de je ne sais où... mais bon, on va faire confiance...), … Lire la suite de Muffins Vegan Choco-Surprise!
Dans mon classeur magique de recettes de cuisine (si, si, j'ai un classeur avec des recettes, et même des livres de cuisine, qui l'eu cru!), j'ai quelques pages beaucoup plus tâchées que d'autres, à force de faire et refaire, déguster, et rerefaire... et la recette de ce jour est de celles-ci... Je suis donc encore … Lire la suite de The Tarte Amandine Poire-Chocolat qui déboîte!
Nous les dimanches, on brunche souvent à l'extérieur! Non pas que ça fasse chic, que ce soit classe de se retrouver en ville, affamés, les yeux tout embués, non... C'est juste que le dimanche, faut pas me griller les neurones avec un joyeux "qu'est-ce qu'on mange???", et que surtout, Miss Grumpy fait des grasses mat' à faire … Lire la suite de On a brunché à l’Instant à Metz!
Si t'es végétarien, tapes dans tes mains!!! Si tu ne l'es pas, agites tes bras! Ô joie de te faire partager cette recette délicieuse, transmise par belle-maman, après maintes et maintes demandes infructueuses... (elle n'est pas prêteuse, niveau recette). Mais ça valait le coup de risquer un coup de pelle car c'est une recette vraiment … Lire la suite de Autour de la menthe: Fricadelles de courgettes végé!
